Cold Hand Winery Ribes Nigrum 2015 Schwarzer Johannisbeerschaumwein

Cold Hand Winery Ribes Nigrum 2015 Schwarzer Johannisbeerschaumwein
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Dieser Fruchtschaumwein wird aus schwarzen Johannisbeeren erzeugt. Nach dem Pressen und und der... mehr
Produktinformationen "Cold Hand Winery Ribes Nigrum 2015 Schwarzer Johannisbeerschaumwein"
Dieser Fruchtschaumwein wird aus schwarzen Johannisbeeren erzeugt. Nach dem Pressen und und der Chaptalisierung mit organischem Rohrzucker erfolgt die 8-monatige Kaltgärung.
Danach wird er in Sektflaschen gefüllt und erfährt eine 6-monatige Flaschengärung. Ribes Rubrum wird handgerüttelt und anschließend degorgiert.
 
Hohe Säure und ein extrem frisches, tiefrotes Johannisbeer-Aroma. Extrem trinkig mit hohem Suchtfaktor!
Jahrgang: 2015
Geschmacksrichtung: trocken
Alkohol: 10,5 % vol.
Lagerfähigkeit: mindestens bis 2020
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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