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Maxime Trijol Cognac X.O.
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Die Zeit steht still, das langsame Verkosten eines X.O. in diesem Alter (ca. 30 Jahre) ist ein reines Geschmackserlebnis. Topasfarbener Cognac mit goldgelbem Schimmer. Eine überschwängliche Geschmacksvielfalt mit leicht ranziger Note,...
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Maxime Trijol Cognac V.S.O.P.
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Dieser "Grande Champagne" enthüllt uns einen gut strukturierten Körper. Es ist ein gleicher Maßen viriler und subtiler Cognac. Im Geschmack nuanciert mit Schmelz und Fruchtnoten. Das langanhaltende Geschmacksempfinden grenzt an...
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Johanninger Apéro · Apéritif und mehr
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Während der Ernte keltern wir von reifen Weisswein-Trauben einen Saft besonderer Qualität. Parallel dazu werden vergorene Trauben zu einem Brand destilliert. Beide Partien werden vereinigt und lagern dann mindestens drei Jahre in...
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Johanninger Marc vom RIESLING
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Dieser Tresterbrand zeigt die typischen Aromen des Rieslings. Aus Traubentrestern alter Weinberge des Kieselbergs destilliert, zeigt er eine erstaunliche Mineralität. Speisenempfehlung Apfel-Zwiebelschmalz mit frischem Thymian auf...
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Johanninger Marc vom GRAUBURGUNDER
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Besitzt die typische Aromafülle des Burgunders. Ist weich und charakteristisch im Geschmack; ein Konzentrat aus kleinen Beerentrestern. Speisenempfehlung Romadur mit Radieschen-Kräuter-Salat & frischem Roggenbrot.
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Johanninger Marc vom CHARDONNAY
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Aus vollreifen Trauben wurde der Trester schonend gepresst und nach der Gärung direkt destilliert. Im traditionellen Glasballon gereift. Speisenempfehlung Ein Genuss zu Schokoladentrüffeln.
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Johanninger Marc Réserve, Rouge & Blanc
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Ein nicht alltäglicher Tresterbrand. In der gutseigenen Kupferdestille, aus weissen und roten Trestern vom Seniorchef gebrannt, betört dieses feine Destillat mit Gewürznoten und reifer Aromatik durch die Lagerung im Eichenholz....
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Johanninger FINE Feiner Hefebrand
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Destilliert aus der Weinhefe von ausgesuchten weißen und roten Burgundern. Bernsteinfarben, mit viel Finesse und seinem typisch blumigen Duft. Speisenempfehlung Ein Genuss nach einer deftigen Vesper.
Inhalt 0.5 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
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Johanninger Marc vom SAUVIGNON BLANC
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Für alle Sauvignon Blanc Freunde. Pure Note vom grünen Paprika, dazu der leichte Duft einer frisch gemähten Bergwiese. Speisenempfehlung Nach einem Meeresfrüchte-Salat oder zu eingelegten grünen Oliven mit Anchovis und Zitronenstücken.
Inhalt 0.5 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
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