Produkte von Jaques Copinet

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Jaques Copinet, 11 rue de l'Ormeau, 51260 Montgenost

Jacques Copinet unabhängiger Winzer gründete in 1975 seinen Familienbetrieb in der Champagne.

Die Weinberge überwiegend in Sézannais angesiedelt - wo die Rebsorte Chardonnay König ist. Goldfarben und ausgewogen wächst sie auf dem kargen Kalkboden. Weitere Parzellen erstrecken sich über Bar-sur-Seine und im Tal der Marne, wo Pinot Noir und Chardonnay wachsen.

Diese bevorzugten Orte profitieren während des Jahres von einem günstigen Klima, das eine Frühweinlese und schöne Qualität begünstigt.

Die Arbeitsmethode von Jaques Copinet ist die traditionelle der Champagne. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Trauben bis zum Pressen zu bewahren.
Die Beachtung einer traditionellen Weinherstellung unter Zuhilfenahme moderner Technik (wie z.B. Temperaturkontrolle), erlaubt den Aromen sich in vollem Umfang im Wein auszudrücken.

All diese, aus einer langen Erfahrung gründenden Bedingungen, führen mit Sicherheit zu einem Champagner bester Qualität. 

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Jacques Copinet Jahrgangs-Champagner Marie Etienne
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Marie Copinet Champagner Brut Caractère Rosé
Marie Copinet Champagner Brut Caractère Rosé
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Marie Copinet Champagner Brut Extra Quality
Marie Copinet Champagner Brut Extra Quality
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