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Johanninger Pinot Gris Réserve · Magnum 2005
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Gewachsen in der ältesten Rebanlage des Weingutes, Pflanzjahr 1972, brilliert dieser Grauburgunder mit Fülle und Finesse. Durch seine langsame Vergärung und seine einjährige Reifung in grossen Holzfässern erhält er eine enorme...
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Johanninger Riesling Trockenbeerenauslese 2003
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Trockenbeerenauslesen sind nur in besonderen Jahren möglich. 2003 war ein solches Jahr - Sonne pur. Geerntet am 06.Oktober mit 184°Oe. jDies entspricht 423 g/l Zucker im ablaufenden Saft der Kelter. Langsam vergoren entstand ein...
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Johanninger »J« Beerenauslese 2003
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Edelsüße, rosinenartige Beeren werden am Ende der Weinlese sorgfältig von Hand selektioniert und gekeltert. Der konzentrierte Most gärt und reift dann in kleinen Eichenholzfässern im Sauternes-Stil heran. Aussergewöhnliche Frische für...
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Die Trauben für diesen Eiswein vom Riesling wurden bei -11°C geerntet. Sein konzentriertes Rieslingaroma und seine feine, anregende Säure machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Speisenempfehlung Der Wein aus der Kälte passt...
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Johanninger Präsent Klassiker
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Die beliebtesten Weine des Weingutes - für Sie zusammengestellt: Nr. 223 Weißburgunder & Chardonnay, Nr. 203 Chefcuvée „Hans Haas", Nr. 406 Rotwein „Adam Weidmann" in Karton „Cotto". Paketinhalt (jeweils der letzte verfügbare Jahrgang):...
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Johanninger Präsent Destillat Fine
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Nr. 602 FINE Feiner Hefebrand, 8 Jahre im Barrique gereift in Karton „Kupfer". Paketinhalt: 1x0,5l Flasche. Destilliert aus der Weinhefe von ausgesuchten weißen und roten Burgundern. Bernsteinfarben, mit viel Finesse und seinem typisch...
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Feiner Tresterbrand, gereifter Hefebrand und süßer Trauben-Apéro. Paketinhalt 3x 0,3l Flaschen: Apéro (Art.-Nr. Joh-620) Während der Ernte keltern wir von reifen Weißwein-Trauben einen Saft besonderer Qualität. Parallel dazu werden...
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