Weinprobe 3x Bio so Nahe

Weinprobe 3x Bio so Nahe
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Produktinformationen "Weinprobe 3x Bio so Nahe"
Drei der Lieblingweißweine vom Weingut Johanninger (Mitglied ECOVIN) aus dem Anbaugebiet "Nahe" in einem Paket.
 
Paketinhalt 3x 0,75l Flaschen.
 
Chardonnay Réserve 2014* (Art.-Nr. Joh-2013204)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
Von alten Chardonnay-Rebstöcken von Hand selektioniert. Nuancenreicher Duft und schöner Schmelz machen diesen, für 18 Monate in französischer Eiche, gereiften Wein aus.
Speisenempfehlung: Für alle Freunde der Meeresfrüchte-Paella mit Muscheln und Sepia.
 
Verkostungsnotizen
"...Und um dieses leidige Thema nun doch noch zu einem guten Ende zu bringen, habe ich einen Wein mitgebracht, der all das ist, was der Lagenweinfetischist vermutlich hassen muss. Weil es der Zeitgeist von ihm fordert und ihm der Inhalt der Flasche schon per Vorsatz nicht schmeckt, obwohl dieser Chardonnay einer der besten Chardonnays Deutschlands ist. Für wenig Geld übrigens." (Florian Severin Küblbeck, Captain Cork)
 
Pinot Gris Réserve 2014* (Art.-Nr. Joh-2013225)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
Gewachsen in der ältesten Rebanlage des Weingutes, Pflanzjahr 1972, brilliert dieser Grauburgunder mit Fülle und Finesse. Durch seine langsame Vergärung und seine einjährige Reifung in großen Holzfässern erhält er eine enorme Lagerfähigkeit.
Speisenempfehlung: Mariniertes Rinderfilet mit Kräuter-Sabayon, knusprigen Kartoffelspalten und gegrilltem Frühlingsgemüse.
 
Pinot Blanc & Chardonnay Réserve 2014* (Art.-Nr. Joh-2013221)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
Ein opulenter Wein mit besonders viel Extrakt und Charakter. Lang am Gaumen, mit verführerischen Aromen. Geboren aus der Assemblage des Pinot Blanc (Weissburgunder) mit dem Chardonnay.
Speisenempfehlung: Geschmorte Kaninchenrückenfilets mit Champignons, Möhren und Schalotten.
 
*Enthält Sulfite / Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Deutschland)
Land: Deutschland
Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: mindestens bis 2020
Verschluss: Naturkork
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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