Weinprobe 3x Bio-Farbenspiel

Weinprobe 3x Bio-Farbenspiel
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Produktinformationen "Weinprobe 3x Bio-Farbenspiel"
Drei außergewöhnliche Weine in toller Farbkombination vom Weingut Johanninger (Mitglied ECOVIN) in einem Paket.
 
Paketinhalt 3x 0,75l Flaschen.
 
Chardonnay Réserve 2015* (Art.-Nr. Joh-2015204)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
Von alten Chardonnay-Rebstöcken von Hand selektioniert. Nuancenreicher Duft und schöner Schmelz machen diesen, für 18 Monate in französischer Eiche, gereiften Wein aus.
Speisenempfehlung: Für alle Freunde der Meeresfrüchte-Paella mit Muscheln und Sepia.
 
Verkostungsnotizen
"...Und um dieses leidige Thema nun doch noch zu einem guten Ende zu bringen, habe ich einen Wein mitgebracht, der all das ist, was der Lagenweinfetischist vermutlich hassen muss. Weil es der Zeitgeist von ihm fordert und ihm der Inhalt der Flasche schon per Vorsatz nicht schmeckt, obwohl dieser Chardonnay einer der besten Chardonnays Deutschlands ist. Für wenig Geld übrigens." (Florian Severin Küblbeck, Captain Cork)
 
Pinot & Précoce Rosé Réserve 2015* (Art.-Nr. Joh-2015303)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
Ein Rosé der anderen Art. Nicht leicht, sondern opulent. Nicht einfach, sondern anspruchsvoll. Aus den besten Weinbergen wurde aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Noir Précoce (Frühburgnder) ein Roséwein der besonderen Aromafülle geboren. 12 Monate im Barrique gereift.
Speisenempfehlung: Knackiger Sprossensalat mit gebratenen Jakobsmuscheln.
 
»PN & P« Pinot Noir & Précoce 2013* (Art.-Nr. Joh-2013411)
Weingut Johanninger, Biebelsheim (Rheinhessen)
An der Nahe befinden sich die Burgunderlagen des Weingutes. Dieser reife und vollmundige Rotwein aus Pinot Noir und Pinot Noir Précoce (Frühburgunder) Trauben gekeltert und für 24 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift, braucht ein großes Glas.
Speisenempfehlung: Rinderfilet mit Rahmsauerkraut und Kartoffel-Speck Wan-Tan.
 
*Enthält Sulfite / Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Deutschland)
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