Die Trauben für diesen Eiswein vom Riesling wurden bei -11°C geerntet. Sein konzentriertes Rieslingaroma und seine feine, anregende Säure machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Speisenempfehlung
Der Wein aus der Kälte passt hervorragend zu Walnusskrokanteis mit Birnenkompott und Karamellsauce.
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2002
Geschmacksrichtung:
edelsüß
Alkohol:
11,0 % vol.
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
mindestens bis 2028
Verschluss:
Naturkork
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
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