Johanninger »J« Beerenauslese 2003

Johanninger »J« Beerenauslese 2003
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Produktinformationen "Johanninger »J« Beerenauslese 2003"
Edelsüße, rosinenartige Beeren werden am Ende der Weinlese sorgfältig von Hand selektioniert und gekeltert. Der konzentrierte Most gärt und reift dann in kleinen Eichenholzfässern im Sauternes-Stil heran. Aussergewöhnliche Frische für einen 2003er.
 
Speisenempfehlung
 
Ein Traum zur Creme brûlée von der Kalbsleber und geröstetem Brioche.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2003
Geschmacksrichtung: edelsüß
Rebsorte: Huxelrebe
Alkohol: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: mindestens bis 2025
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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